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淀粉水分測定儀測試淀粉水分解決方案

責任編輯:維科美拓運營部人氣:65發表時間:2022-04-29【

實驗內容

環形鹵素燈加熱方式測定淀粉中水分的含量

實驗目的與要求

1、熟練掌握水分儀的使用

2、保證實驗數據的準確性

3、實驗結果數據重復性好

VM-E系列鹵素水分測定儀_01.jpg


使用儀器及輔助工具

1、VM-E系列鹵素水分快速測定儀  2、淀粉;  3、實驗勺;

VM-E系列鹵素水分測定儀_02.jpg

測試步驟

1. 將空樣品盤放在儀器上,按"去皮"。

2. 用實驗勺取適量淀粉,均勻放在樣品盤上。

3. 點擊"啟動",幾分鐘內即可獲取水分含量。

4. 待儀器溫度降到40℃以下,重復以上1-3步驟,循環2次,得到三組數據。

測試結果

打碎的豬肉初始質量(g)測試溫度(℃)水分含量(%)
第一次5.00013514.40
第二次5.00113514.39
第三次5.00213514.38

注意事項

混合淀粉應足夠均勻,這樣更能保證混合淀粉中的水分的完全烘干,并盡量均勻平鋪在托盤上,不要簡單地堆疊在一塊兒。

混合淀粉水分儀有其使用環境限制,請在產品說明說規定的環境條件下使用,勿在惡劣環境中操作使用。

維科美拓小課堂

烘干法檢測原理:

烘干法即加熱失重法,是采用物理分析方法測定水分含量:利用加熱對水分進行揮發,將物料中的水分烘干,再將烘干前后的物料分別進行稱重,最終計算得出水分含量值。

傳統測定原理:

傳統的水分測定方法是烘箱法,是利用電子天平將物料稱重后放入烘箱烘干,對烘干后的物料再次進行稱重,最終由人工計算得出水分值。該方法測定一個樣品需要2~4個小時,對于一些高節奏生產的企業,烘箱法嚴重影響生產效率,已達不到該類企業的使用需求。

維科美拓新型測定方法:

在該背景下,維科美拓采用一種高效率的烘干加熱器—高品質環狀鹵素燈/環狀遠紅外暗場加熱器,對樣品進行加熱,將加熱模塊、稱重模塊、操作模塊、人機智能模塊完美的結合在一起,系統可根據測定趨勢智能停機并分析樣品水分值,將結果結果直接顯示在屏幕上,實現一鍵啟動獲取水分含量,測定結果與烘箱法具有良好的一致性,一般樣品僅需幾分鐘即可完成,工作效率遠高于烘箱法,廣受企業用戶的青睞與好評。

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